SUŠENÉ HOVĚZÍ MASO  

UŠENÉ MASO – DELIKATESA ZALOŽENÁ NA ŠUŠENÍ V KONTROLOVANÉM PROSTŘEDÍ PŘI 18°C A 40% VLHKOSTI PO DOBU TŘECH TÝDNŮ. NA PŘÍPRAVU 100G MASA JE POTŘEBA CCA 400G SYROVÉHO MASA KTERÉ SE NECHÁ DALŠÍ TŘI TÝDNY DOZRÁT VE VAKUU SLOŽITOST PŘÍPRAVY A NÁROČNOST JE V PODSTATĚ UMĚNÍM 

SLOŽENÍ: maso dle výběru, koření, jablečný ocet, sůl, bylinky

Množství: 50 g